「 食 」 一覧

私の年越しの話(2017~2018)

ごあいさつ   2018年あけましておめでとうございます(^O^)/ …

酒粕使い始めました

  2017/12/21    , , ,

今年の冬は寒いですね。 以前は12月は秋で冬は1月からだな、な~んて思った年もあ …

東京観光2017年文化の日(築地編)

文化の日に二番目の姉夫婦が兵庫県から東京に遊びに来ました。 新幹線チケットと一緒 …

すき焼きの味付け

「味どうらく」は秋田県を支配している万能調味料で濃縮5倍のめんつゆです。 夫には …

炊飯事件

なにやってんだって事をやらかしてます(-_-;) 連続炊飯事件 古代米は白米に混 …

埼玉県のショックな事実

神奈川県から埼玉県に引っ越してきて20日ほど経ちました。 今更ながらに気づいたの …

第4回サワードウ・スターター作りの最後にパンを焼く

またサワードウの話かよ、と思ったあなた、今回一区切りしますよ。 新しい粉「春よ来 …

新しい粉「春よ恋」

サワードウ・スターター、様子をみるのはいいけれど やっぱりあんまり膨らまない。 …

サワードウを焼いてみた

はい、3日前にサワードウ・スターターに大量に粉と水を足しまして その後どうなった …

サワードウ・スターターに変化を起こす

ご無沙汰してしまいました常夏さわやです。 サワードウ・スターターの変化が乏しいで …